Texto: Roberto Miranda/ Fotos: Dean Almeida

 Na manhã desta sexta-feira (08), o prefeito Marcelo Beltrão e a secretária de Educação Cintya Alves, ao lado de diversas autoridades, entregaram à comunidade escolar a moderna Central de Merenda e Capacitação. O equipamento vai atender 13 mil alunos das 22 unidades de ensino e seis extensões. A Central tem capacidade de armazenar alimentos durante três meses.   

 A novidade é que agora a Educação de Coruripe conta também com uma moderna padaria, com produção de até 2 mil pães diários, além de bolos e biscoitos. O chefe do Executivo destacou a iniciativa da nova Central.

 “Há mais de 20 anos que milito na área da educação, e hoje neste setor pude ver pessoas que estavam comigo quando comecei aqui em Coruripe. Então, quero dizer que sempre sonhei em contribuir mais com o nosso município, em trazer mais desenvolvimento através de uma educação de qualidade. E podemos ver que os resultados já são positivos nestes pouco mais de três anos. Essa Central aqui é um equipamento que além da merenda escolar, vai ter cunho social. A gente sabe que têm crianças, que talvez a única refeição seja na escola. Sabemos que isso acontece ainda. Além da alimentação, do cunho social, ela também tem um cunho cognitivo, de poder oferecer na medida certa a quantidade nutritiva que elas precisam”, pontuou o gestor.

 E acrescentou: “Essa central aqui vai planejar tudo isso, para que não se tenha perdas, para que não tenha sobras, para que não tenha uma escola recebendo mais que a outra, vamos dar equidade. Então, neste prédio, serão cerca de 50 pessoas que irão trabalhar diretamente, pensando como aproveitar tudo para o bem das nossas crianças”. 

 A Central de Merenda e Capacitação é dotada de padaria com cozinha industrial, câmara fria para 9 toneladas de alimentos, 02 depósitos para alimentos secos e cereais, 01 sala de recebimento e distribuição de hortifruti e um 01 setor de higienização de alimentos. Além de 02 salas para capacitação, 01 espaço para treinamento, 01 recepção, 01 refeitório, salas de gestão e equipe de nutrição. 

 “Eu gostaria de agradecer primeiramente aos agricultores familiares do município por contribuir com a entrega dos hortifrutis, produtos da melhor qualidade para os nossos alunos. Eu gostaria também de agradecer a equipe da fábrica de móveis do município, por contribuir com a adequação do espaço da melhor forma possível e com os móveis. Bem, precisávamos muito de um espaço como esse. O setor de merenda funcionava em uma garagem e a gente não conseguia estocar o material necessário de cereais e de hortifrutis. Agora, estamos com um espaço adequado para atender os 13 mil alunos. Também deixar claro que a cozinha industrial está de portas abertas para as outras secretarias, para as associações que queiram usar para fazer capacitações. Queria também agradecer a todos vocês que fazem a educação do nosso município ser séria e de qualidade. Meu muito obrigada”, comemorou a secretária de Educação de Coruripe, Cintya Alves. 

  A diretora da Central de Merenda e Capacitação, Ideuva Silva, agradeceu pelos investimentos, uma iniciativa jamais vista no município. “Essa gestão é visionária. Nunca imaginei que este sonho se tornaria realidade. Uma honra fazer parte dessa reconstrução. Quero deixar meus agradecimentos também por fazer parte desta mudança. E ao prefeito Marcelo Beltrão, quero dizer que estou aqui para contribuir em elevar cada vez mais a qualidade do ensino do nosso município. Todos estão de parabéns”, finalizou.